Pe 12 noiembrie 2011, doamna
Elena Nita Ibrian, cel mai cunoscut reprezentant al hranei vii din
Romania, ar fi implinit 90 de ani. Dupa parerea mea, ar fi mare pacat
sa lasam sa treaca (iar) in liniste aceasta zi deosebita. Pe blogul dedicat memoriei doamnei Elena Nita Ibrian, ne-am adunat mai multi oameni (speram totusi sa ne inmultim,
asteptam mai departe intariri!), care incercam din tot sufletul, sa ne
opunem indiferentei si uitarii, si care incercam sa ducem mai departe
lucrarea de o viata a doamnei Ibrian - pentru ca noi toti, ii datoram
de fapt recunostinta si aprecierea cuvenita a meritelor sale cu totul
deosebite. Mai jos, o alta poveste frumoasa despre doamna Elena Nita
Ibrian, Dumnezeu sa o odihneasca in pace, sper sa va placa....
"Ajunsa in urma cu cateva luni la un moment de rascruce si nestiind cum si ce as
mai putea face cu slabele
mele puteri, pentru a duce mai departe idealurile si munca doamnei
Ibrian, m-am rugat intr-o seara disperata la Dumnezeu, dar in aceea zi,
si direct la doamna Ibrian, sa ma ajute cu un semn de acolo de sus,
pentru ca nu stiu ce ar trebui sa fac pentru a reusi sa merg mai
inainte. Si semnul, cutremurator pentru mine, de dincolo de moarte,
l-am primit, nici doua zile mai tarziu..... Un domn foarte inimos, M.C.
(domnul nu doreste sa i se publice numele complet), pe care boala l-a
lovit foarte tare si care a cautat-o din aceasta cauza pe doamna Ibrian
la domnia sa acasa la Piatra Neamt, mi-a trimis pe mail un mare dar:
un fisier care contine cateva carti scrise de doamna Ibrian, o parte
din ele publicate, o parte nepublicate! Cand M.C. a ajuns la doamna
Ibrian, el se afla intr-o situatie foarte grea. Din cauza bolii grele
care il lovise, M.C. nu mai putea sa munceasca, si cred ca fiecare
dintre noi isi imagineaza cam cat primeste pensie de boala in Romania
un om de nici 40 de ani..... Doamna Ibrian nu numai ca nu i-a cerut
bani, ci l-a primit in casa sa, i-a oferit toate sfaturile cerute, dar
si ceaiuri si alte leacuri, precum si un CD care continea cateva carti,
dandu-i voie sa le foloseasca asa cum crede el de cuviinta. Iar
bunatatea lui M.C., l-a facut sa nu incerce sa transforme acest CD in
bani, ci l-a indemnat sa caute sa-i multiplice de mii de ori valoarea,
oferind toate aceste informatii tuturor oamenilor care ar putea avea
nevoie de ele. Si asa s-a facut, ca intr-o buna zi, am primit si eu pe
mail aceste carti, pe care la randul meu, doresc sa le dau mai departe,
in speranta ca vor ajuta cat mai multor oameni, asa cum si-a dorit
doamna Ibrian intotdeauna sa faca.
Din
pacate, din cauza nebuniei cu drepturile de autor, nu ne putem permite
sa punem pe blog una din cartile nepublicate ale doamnei Ibrian, asa cum am
intentionat initial, precum un dar de dincolo de moarte direct de la buna doamna catre noi toti......
Dar din fericire, AICI
puteti citi on-line doua dintre cartile scrise de doamna Ibrian, iar
celelalte carti, le-as putea trimite, eventual personal, pe mail -
bineinteles ca nu astept nicio plata, recompensa cea mai mare,
este raspandirea la scara cat mai larga a bogatiilor fantastice
adunate de buna doamna in intreaga sa viata, sunt absolut sigura, ca
daca doamna Elena Nita Ibrian ar fi cunoscut avantejele internetului, ar
fi procedat astazi exact la fel!
Mai jos, cateva fotografii inedite
(calitatea fotografiilor lasa din pacate putin de dorit, dar cred ca,
sunt si asa suficient de interesante pentru a fi publicate pe blog!),
primite de la doamna Valeria Lazar Podaru, cea mai apropiata colaboratoare a doamnei Ibrian, si de la domnul Alexandru Iacob, primul editor al doamnei Ibrian:
![]() |
| Sursa foto: Valeria Lazar Podaru |
![]() |
| Fotografia din mijloc, este realizata cu cateva saptamani inainte de plecarea doamnei Ibrian, la ziua de nastere a doamnei Valeria |
![]() |
| Sursa foto: Alexandru Iacob |
Sper ca doamna
Ibrian se bucura acolo de sus, printre ingeri, pentru
toti oamenii, care datorita sfaturilor sale, oferite cu atata
generozitate, au reusit sa-si regaseasca sanatatea pierduta si bucuria
de a trai!



Dumnezeu sa o ierte!Noi ii multumim ca ne-a lasat aemenea comori.
RăspundeţiŞtergereDraga mea,
RăspundeţiŞtergereTe rog trimite-mi si mie cartile Doamnei Ibrian. As fi foarte fericita, fiind departe de tara, sa citesc si sa incerc retetele bunei doamne.
Multumesc,
Liliana
Draga Mimi,
RăspundeţiŞtergereMultumim mult de tot pt toate informatiile pe care le publici pe blog, cu multa generozitate. Eu am citit cartile Doamnei Ibrian pe care le aveai deja afisate aici pe blog si le gasesc fantastice, pe cat de simplu scrise, pe atat de interesante. Informatia e pretioasa! Incerc ori de cate ori am timp retetele tale (tortul de mere e demential!) si te admir pentru felul in care traiesti si gandesti. Eu sunt vegetariana de 14 ani si ma indrept cu pasi repezi spre o alimentatie cruda, in totalitate. Informatiile despre vaccinuri pe care le-am gasit pe blogul tau m-au determinat sa refuz vaccinurile pt bolile copilariei pt fetita mea. Iti multumesc tare mult pt informatia oferita!!!
Daca ai timp, trimite-mi si mie, te rog, cartea Doamnei Ibrian pe adresa s_vaideanu@yahoo.ca.
Merci si urmaresc cu interes maxim fiecare articol de-al tau.
pupici,
Delia
Draga Meg,
RăspundeţiŞtergereIti multumesc mult...
Draga Liliana,
Scrie-mi adresa ta pe hranaviero@googlemail.com!
Draga Delia,
Am trimis, mult spor la studiat!
Draga Mimi, multumesc pentru toate informatiile. Sunt vegetariana de 10 ani si raw de 6 luni. Totusi, ma confrunt cu situatia in care mi-e dor de hrama calda. Nu prea mananc supe asa ca, in majoritatea cazurilor, pastele,cremele, dulciurile, legumele sunt de la frigider. Faptul ca hrana este rece, tot mereu rece, mi se pare cam neprietenos. Tu cum rezolvi aceasta situatie?
RăspundeţiŞtergereTe rog trimite-mi si mie cartile Elenei Nita Ibrian pe adresa de mail: brahm_ss@yahoo.com
Multumesc, Maria
Draga Mimi, as dori si eu pe mail cartile d-nei Ibrian, daca se poate. Adresa este (fara spatii, bineinteles):
RăspundeţiŞtergeremary _ anne 24 at yahoo . com
Multumesc frumos.
Acest comentariu a fost eliminat de administratorul blogului.
RăspundeţiŞtergereVad ca se publica automat comentariile :). Il stergi tu dupa ce citesti. Multumesc si succes in toate!
RăspundeţiŞtergereCu drag,
Irina
Merci mult Mimi!! Am primit si inceput lectura, foarte interesante ambele carti. Si tu esti minunata, foarte generoasa.
RăspundeţiŞtergerepupici
Delia
De la dvs am aflat de d-na Ibrian! Acum am rasfoit cartile care se gasesc pe internet, o sa citesc totul neaparat. Si va rog sa-mi trimiteti si mie cartile pe mail: tatianavozian@yahoo.com
RăspundeţiŞtergereMultumesc mult de tot!
Ma bucur foarte mult ca am gasit blogul dumneavoastra si va multumesc pentru toate informatiile pretioase pe care ni le impartasititi cu atata bunavointa. As dori si eu cartile doamnei Ibrian. Adresa de e-mail este bibisha.R@gmail.com
RăspundeţiŞtergereMultumesc,
Bianca.
Un blog foarte interesant. Va rog sa-mi trimiteti si mie daca se poate cartile pe adresa de mail geoelena05@yahoo.com
RăspundeţiŞtergere