Integrarea plantelor din flora spontană în hrana zilnică

În sfârşit a avut soţul meu timp să-mi bage şi ultimele fotografii pe calculator (da, citiţi bine, eu NU ştiu să fac acest lucru). Aşa că vă pot prezenta astăzi totuşi şi crema de avocado cu "buruieni" (urzici, păpădie, ştevie, usturoiţă, măcriş, leurdă - toate mixate de data aceasta, dacă dăugaţi ceva mărar şi pătrunjel pentru aromă, nu mai ştie nimeni ce aţi băgat voi de fapt în falsa "salată de vinete"  -  aşa l-am păcălit noi pe tata, care nu ar mânca nici în ruptul capului, nici avocado, nici buruieni crude....):

 Şi cu următoarele fotogtafii mă "lupt" deja o oră, deşteptul cedează primul, aşa că renunţ şi le las să apară aşa cum vor ele şi nu cum ar trebui (nu vor să "stea" bine şi pace!)

Ciuperci umplute cu crema de avocado cu buruieni:

Plantele din flora spontană se pot integra foarte bine şi în maioneza-crema-minune din seminţe de floarea soarelui, cu care puteţi umpleţi ardei sau o puteţi unge pur şi simplu pe felii de roşii, castraveţi, morcovi, etc.:

Şi încă ceva tare simpatic de la Markus Rothkranz  şi care se potriveşte perfect la tema de astăzi: